Sobre
Módulos Essenciais de Treinamento: 1. Atendimento e Postura Profissional; . Conceito de hospitalidade: A arte de receber bem, valorizando as pessoas; .Comunicação e Escuta Ativa; . Técnicas de acolhimento e comunicação verbal/não verbal.Ética e Imagem Profissional; . Padrões de apresentação pessoal e sigilo profissional; 2. Operações HoteleirasRecepção e Atendimento (Front Office): . Rotinas de check-in/check-out, reservas e fornecimento de informações turísticas sobre Moçambique; . Governança e Andares (Housekeeping): Padrões de higiene, arrumação de quartos, controle de enxoval e organização de espaços; . Gestão de Alimentos e Bebidas (A&B) . Técnicas de atendimento em restaurantes, serviço de mesa e noções de enologia. 3. Qualidade e GestãoGestão de Reclamações (Customer Care): Resolução de conflitos e superação de expectativas do hóspede; Liderança e Gestão Estratégica: Ferramentas direcionadas a supervisores e gestores para impulsionar a competitividade do setor. 4. Regulamentação e Boas Práticas Japonesas de Segurança e Saúde no Trabalho: Protocolos para a hotelaria.Higiene e Segurança Alimentar: Responsabilidade na manipulação de alimentos.
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